超簡単♪ドイツの手作りお菓子のご紹介♩¨̮⑅ バレンタインにも♡

先日ご紹介したアメリカーナというお菓子、とても美味しかったのでまた食べたいと思い、レシピを探して作ってみました♡

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とても簡単で、ほとんどお家にある材料だけで出来ますので、ヨーロッパの簡単お菓子をお家で楽しみたい方は是非♬
バレンタインにもオススメです♩¨̮⑅

⇩こちらのレシピ(12個分、独語)を参考に、私はちょっぴりお砂糖控えめにして食べ切り量の半分(6個分)で、そして工程を減らしてより簡単にしてみました◡̈⋆*
Amerikaner Rezept | Dr. Oetkerwww.oetker.de

それでは...♡♡

⋈材料⋈

<生地>

バター 35g
砂糖 40g
バニラシュガー 4〜8g(私は8g入れました♪)
バニラエッセンス 3滴ほど(私はチューブのバニラペーストで代用)
お塩ひとつまみ
卵 Mサイズ1個
小麦粉 125g
ベーキングパウダー小さじ1.5
牛乳 50ml

<アイシング>

粉砂糖 50g
レモン汁適量(私は大さじ1＋α程でした)

作り方

バターと牛乳を耐熱皿に入れて計量しオーブンに入れ、オーブンを200度に余熱開始。オーブンの中でバターを溶かす。
すぐに溶けるので不安な方は電子レンジをお使いください!
(写真内には既にバニラペースト入っちゃってます)
卵以外の粉物をボウルに入れ、その中に温めた牛乳＋溶かしたバターとバニラエッセンス(バニラペースト)を入れて軽く混ぜる
2.に溶き卵を入れてしっかり混ぜる
クッキングシートの上に2つのスプーンを使って、間隔を空けて6つに分ける。
(膨らむので多少不恰好でも大丈夫です𖤐)
オーブンの温度を170度に下げて15分から20分ほど、きつね色になるまで一気に焼く。私は18分程でした♪

焼きあがったところ

近くから見るとこんな感じで、マドレーヌみたいで既に美味しそうです♡
粗熱を取る(私は20分位放置して横でランチを作っていました)
冷めたらアイシングを作ります♪

粉砂糖に少しずつレモン汁を加えて混ぜます。かなりドロドロの状態でないと垂れてしまうので、気持ち硬めかな？くらいでちょうど良いと思います◡̈⋆*
(私はアイシング少なめにしたかったので粉砂糖50gで模様をつける様にかけましたが、一面全体に塗ってあるのがオリジナルです👇その場合は粉砂糖100g～です★)
焼いた面(底の面)を上側にしてアイシングをかけて固まったら完成です◡̈♡

♡♡めしあがれー♡♡